JAMBON CORSE - 12 MOIS D' AFFINAGE - L' EMPEREUR - 100grs
Le jambon corse possède une chair de couleur homogène et est entouré d’un gras onctueux qui développe senteurs et saveurs appétissantes.
Affinage en séchoirs 12 mois minimum.
Viandes bovines et porcines locales
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Le jambon corse possède une chair de couleur homogène et est entouré d’un gras onctueux qui développe senteurs et saveurs appétissantes.
Affinage en séchoirs 12 mois minimum.