COPPA CORSE - L' EMPEREUR - 100GRS
search
  • COPPA CORSE - L' EMPEREUR - 100GRS

COPPA CORSE - L' EMPEREUR - 100GRS

4,90 €
TTC

C’est de l’échine de porc salée et insérée dans un gros boyau et fumée. Le gras naturellement présent dans la viande lui procure sa tendreté. L’affinage est de 5 mois minimum dès le début du printemps jusqu’à l’automne.
La coppa, elle aussi, obtient en 2014 l’Appellation d’Origine Protégé au mois de mai.

Quantité
Produit disponible pour les commandes

account_circleEnvoyer à un ami
COPPA CORSE - L' EMPEREUR - 100GRS

COPPA CORSE - L' EMPEREUR - 100GRS

C’est de l’échine de porc salée et insérée dans un gros boyau et fumée. Le gras naturellement présent dans la viande lui procure sa tendreté. L’affinage est de 5 mois minimum dès le début du printemps jusqu’à l’automne.
La coppa, elle aussi, obtient en 2014 l’Appellation d’Origine Protégé au mois de mai.

J'accepte La politique de confidentialité et les règles  

 

Viandes bovines et porcines locales

 

Du producteur au consommateur

La Coppa se déguste généralement en tranche à l'apéritif ou en entrée accompagnée d'une salade, d'un fromage de brebis et d'un bon verre de vin rouge. Elle peut également agrémenter un plat de pâtes, des petits pois, des lentilles, une pizza, un risotto ou une raclette... La Coppa c’est aussi le morceau roi pour les pique-niques et les casse-croûtes entre amis ou en famille, simple et efficace. Majoritairement apprécié bien sèche, certains la préfère plus jeune et tendre, tout dépendra donc de son temps d'affinage.

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.