CÔTE À L'OS - 1KG
La côte à l’os, d'une bonne épaisseur pour la rendre encore plus savoureuse, est un classique du gril.
Laissez d'abord la viande à température ambiante avant de la cuire.
La pièce peut peser jusqu' à 1.2kg
Viandes bovines et porcines locales
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