A Propos de Nous

Information sur la Société

Depuis février 1994, José, votre artisan boucher - charcutier est toujours au poste et à votre service.
En juillet et septembre 2009, il s'est fait rejoindre par ses 2 fils Julien et Jonathan. Tous deux sont diplômés en cuisine, restauration, hôtel.

Expérience

En 1983 dès  mon diplôme en poche, j'ai commencé par travailler à la crèmerie Raymonde à Comines.

Après mon service militaire, j'ai commencé à gravir les échelons

  • Boucher en grand magasin
  • Chef boucher

  • Enfin ma propre boucherie en février 1994.
  • En 2009 je suis rejoints pa rmes 2 fils Julien et Jonathan.
  • Tous deux sont diplômés en cuisine, restauration, hôtel.


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