A Propos de Nous

Depuis février 1994, José, votre artisan boucher - charcutier est toujours au poste et à votre service.
En juillet et septembre 2009, il s'est fait rejoindre par ses 2 fils Julien et Jonathan. Tous deux sont diplômés en cuisine, restauration, hôtel.

En 1983 dès  mon diplôme en poche, j'ai commencé par travailler à la crèmerie Raymonde à Comines.

Après mon service militaire, j'ai commencé à gravir les échelons

• Boucher en grand magasin
• Chef boucher
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• Enfin ma propre boucherie en février 1994.
• En 2009 je suis rejoints pa rmes 2 fils Julien et Jonathan.
• Tous deux sont diplômés en cuisine, restauration, hôtel.
  

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