

LEVURE fraîche royale. 42 grammes.
La levure fraîche de boulanger pour toutes vos préparations de boulangerie.
Un paquet suffit pour 500 gr à 1 kg de farine.
Viandes bovines et porcines locales
Du producteur au consommateur
En MAP je mets 1 bloc complet de levure pour 900grs de farine.
Super bon résultat.
La mie n' est pas serrée.
La levure peut se congeler sans aucun souci. Après dégel sera toujours aussi réactive.
Idéale pour la fabrication de : faluche, ciabatta, pain quotidien, craquelin, coquilles, pizza, ...etc..
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