LANGUE DE BOEUF ENTIÈRE
Langue de boeuf entière. Pèse environ 2.300kg
Vendu à la pièce.
Viandes bovines et porcines locales
Du producteur au consommateur
A conserver entre 0°C et +4°C
ALLERGENES : NEANT
Notre conseil de cuisson :
Viande à bouillir. Très tendre et moelleuse, à déguster avec son incontournable sauce madère ou piquante.
Peut également être dégustée froide à la vinaigrette ou à la moutarde.
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